Caractéristiques, fonctions et valeur de la santé des petites peptides moléculaires

Les petits peptides moléculaires sont des composés à chaîne courte formés par la connexion de 2 à 10 acides aminés par des liaisons peptidiques, avec un poids moléculaire généralement inférieur à 1000 daltons. Par rapport aux protéines et aux grands peptides moléculaires, ils ont une efficacité d'absorption plus élevée et une activité biologique plus forte, et peuvent être directement absorbés par le tractus intestinal ou la peau, participant à la régulation des fonctions physiologiques humaines. Ils sont largement utilisés dans la supplémentation nutritionnelle et les champs de traitement assistés par la maladie. 

I. Caractéristiques des petites peptides moléculaires 

1. Poids moléculaire plus petit: La structure à chaîne courte des peptides de petites molécules peut être directement absorbée par le corps humain sans subir de décomposition, évitant ainsi la consommation d'énergie et la perte de nutriments pendant le processus de dégradation des protéines. 

2. Activité biologique élevée: il peut se lier à des récepteurs spécifiques à travers la membrane cellulaire et participer directement à des processus physiologiques tels que la transmission du signal et la régulation immunitaire. Par exemple, certains peptides antibiotiques peuvent endommager directement les membranes cellulaires des agents pathogènes. 

3. Stabilité élevée: certaines petites molécules peptidiques peuvent résister à des environnements acides et à haute température, s'adapter aux conditions internes complexes et maintenir leur activité fonctionnelle.

Ii Effets et fonctions: 

Promouvoir la croissance et le développement: les peptides à petites molécules peuvent stimuler la croissance et le développement humains et ont des effets particulièrement positifs sur la croissance des enfants et des adolescents. 

2. Améliorer l'immunité: les peptides à petites molécules peuvent renforcer le système immunitaire humain, améliorer la résistance et ainsi empêcher la survenue de maladies. 

3. Antioxydants: les peptides à petites molécules possèdent des propriétés antioxydantes remarquables, qui peuvent éliminer efficacement les radicaux libres dans le corps et ainsi ralentir le processus de vieillissement. 

4. Effet anti-inflammatoire: les peptides à petites molécules peuvent exercer des effets anti-inflammatoires, réduisant les réponses inflammatoires et ainsi atténuer la douleur. 

5. Reguler la glycémie: les peptides de petites molécules peuvent réguler la glycémie et avoir certains effets thérapeutiques auxiliaires pour les patients diabétiques. 

6. Protection du foie: les peptides de petites molécules peuvent protéger le foie, réduire les lésions hépatiques et empêcher la progression des maladies hépatiques.