L-Alanyl-L-Glutamine

Nom chimique : N-(2)-L-alanyL-L-glutamine
Alias : peptide de force ;Alanyl-L-glutamine;N-(2)-L-alanyL-L-glutamine ;Alanyl-glutamine
Formule moléculaire : C8H15N3O4
Poids moléculaire : 217,22
CAS : 39537-23-0
Formule structurelle:

Propriétés physiques et chimiques : ce produit est une poudre cristalline blanche ou blanche, inodore ;Il y a de l'humidité.Ce produit est soluble dans l'eau, quasiment insoluble ou insoluble dans le méthanol ;Il a été légèrement dissous dans l'acide acétique glacial.
Mécanisme d'action : La L-glutamine (Gln) est un précurseur essentiel à la biosynthèse des acides nucléiques.C'est un acide aminé très abondant dans l'organisme, représentant environ 60 % des acides aminés libres de l'organisme.C'est un régulateur de la synthèse et de la décomposition des protéines et un substrat important pour l'excrétion rénale des acides aminés qui transportent les acides aminés des tissus périphériques vers les organes internes.Cependant, l'application de la L-glutamine dans la nutrition parentérale est limitée en raison de sa faible solubilité, de son instabilité en solution aqueuse, de son incapacité à tolérer la stérilisation thermique et de la facilité avec laquelle elle produit des substances toxiques lorsqu'elle est chauffée.Le dipeptide L-alanyl-l-glutamine (Ala-Gln) est généralement utilisé comme support d'application de glutamine dans la pratique clinique.