Efficacité et action du collagène hydrolysé

I. Introduction au collagène hydrolysé

Grâce à l'hydrolyse enzymatique, le collagène peut être transformé en collagène hydrolyséné (peptide de collagène, également connu sous le nom de peptide de collagène), qui contient 19 acides aminés. Le collagène, également connu sous le nom de collagène, est une protéine structurelle de la matrice extracellulaire, la matrice extracellulaire. Le composant principal de l'ECM est d'environ 85% du solide en fibre de collagène. Le collagène est une protéine commune chez les animaux, qui se trouve principalement dans les tissus conjonctifs animaux (os, cartilage, peau, tendon, ténacité, etc.). «Il représente 25% à 30% de la protéine chez les mammifères, ce qui équivaut à 6% du poids corporel.» La peau de nombreux animaux marins, comme les espèces de poissons, contient même plus de 80% de protéines.

Deux paramètres de collagène hydrolysé

[Nom]: collagène hydrolysé

【Nom de l'anglais】: Collages α

【Surnom】: peptide de collagène

[Caractéristiques]: poudre jaune clair ou blanc à eau

Efficacité et action du collagène hydrolysé

Iii. Fonction du collagène hydrolysé

Après l'hydrolyse enzymatique, le collagène forme du collagène hydrolysé, qui modifie sa structure et sa teneur moléculaires, et modifie ses propriétés fonctionnelles telles que l'absorption d'eau, la solubilité et la rétention d'eau. Le collagène hydrolysé a une grande masse moléculaire et est relativement hydrophobe, ce qui préserve mieux sa structure moléculaire. Par conséquent, il a une forte absorption de l'huile, l'émulsification et la stabilité de l'émulsification dans les systèmes en deux phases. Par conséquent, les cosmétiques huileux nécessitent l'ajout de collagène hydrolysé avec un faible degré d'hydrolyse et une grande quantité. Cependant, dans les cosmétiques hydratants, il est nécessaire d'ajouter du collagène hydrolysé avec un degré élevé d'hydrolyse et une faible teneur en matière de contenu. Ses groupes polaires peuvent former des forces polaires telles que les liaisons hydrogène et les liaisons ioniques, et ont une bonne absorption d'eau, une solubilité et une rétention d'eau. Contient 2000 daltons et 5000 daltons de collagène hydrolysé pour les cosmétiques huileux et hydratants. Le collagène hydrolysé peut augmenter considérablement la densité des cellules de fibres, le diamètre et la densité des fibres de collagène et le pourcentage de chlorhydromel de dermatine protéoglycane clé, améliorer la résistance mécanique, les propriétés mécaniques, la douceur et l'élasticité de la peau, renforcez la capacité d'hydratation et améliore les clôtures subtiles et profondes de la peau.

Quatre. Mode de production

Le collagène hydrolysé a été extrait de l'os et de la peau d'animaux qui avaient subi une quarantaine de santé. Le collagène osseux ou cutané est purifié en lavant les minéraux de l'os et de la peau avec de l'acide dilué de qualité comestible: Après avoir traité différentes matières premières cutanées (vache, porc ou poisson) avec de l'alcali ou de l'acide, de l'eau d'osmose inverse de haute pureté est sélectionnée pour extraire le collagène macromoléculaire à une certaine température, puis les chaînes macromoléculaires sont plus efficaces grâce à un processus d'acide en enzymatique spécial pour le processus d'hydrolyse pour le groupe amino. ~ 5000 daltons de collagène hydrolysé. Le processus de production atteint l'activité biologique et la pureté la plus élevée par la filtration multiple et l'élimination des ions d'impuretés. Grâce à un processus de stérilisation secondaire contenant une température élevée de 140 ° C pour garantir que la teneur en bactéries atteint moins de 100 / g (ce niveau microbien est beaucoup plus élevé que la norme européenne de 1000 / g) et est séché par un spray de granulation secondaire spécial pour produire de la poudre de collagène hydrolysée. Il est très soluble et complètement digestible. Il est soluble dans l'eau froide et facile à digérer.