La L-Carnosine est une petite molécule avec une structure naturelle en forme de L qui se trouve couramment dans la nature et composée de structures naturelles en forme de L en forme de L couramment trouvées dans la nature. Un dipeptide composé de β-alanine et de L-histidine. La carnosine possède une variété de fonctions de soins de santé antioxydants cellulaires, anti-âge et physiologiques et effets médicaux, tels que l'hypertension, les maladies cardiaques, la cataracte sénile, la récupération des ulcères, l'anti-tumoral, le test du modèle immunitaire, les facteurs anti-stress, etc.
Rôle de
La carnosine est une carnosine trouvée par le scientifique russe Gulevich avec la carnitine. Au Royaume-Uni, en Corée, en Russie et dans d'autres Chine, des études ont montré que la carnosine a une forte capacité antioxydante et est bénéfique pour l'homme. Il a été démontré que la carnosine élimine les espèces réactives de l'oxygène (ROS) formées par une oxydation excessive des acides gras dans la membrane cellulaire pendant le stress oxydatif, ainsi que les aldéhydes insaturés α-β.
De nombreuses études ont montré que la N-acétylcarnosine a un bon effet dans la prévention et le traitement de la cataracte. L'une de ces études a montré que la carnosine a amélioré les cataractes causées par des opacités cristallines chez le rat induit par l'exposition à la guanidine. Bien que ces réclamations soutiennent un certain nombre d'avantages hypothétiques à l'œil tel que le traitement de carnotin pour les cataractes, ils n'ont pas été entièrement soutenus par la communauté médicale grand public. Les royaux orthopédiques, par exemple, avaient affirmé que la carnosine n'était ni sûre ni efficace dans le traitement topique des cataractes.
Selon un rapport de 2002, la carnosine peut améliorer les relations sociales et augmenter le vocabulaire utilisé par les enfants autistes, mais les améliorations revendiquées dans l'étude pourraient également provenir d'améliorations, d'un placebo ou d'autres facteurs non écrits dans cette enquête.
Méthode de synthèse
À l'heure actuelle, les méthodes de production de la carnosine ont quelques lacunes courantes: en raison de la limitation de la réaction secondaire, cette réaction secondaire est réalisée avec la participation du cycle imidazole de la L-histidine. La L-Histidine tournera au moins 0,8% dans le processus de réaction, réduisant le rendement du produit; Dans le même temps, il est difficile de séparer la L-Carnosine avec une bonne pureté optique pure des mélanges nocifs (son mode de rotation, les isomères d'imidazole, etc.), affectant la pureté commerciale, car ces mélanges ont des propriétés physicochimiques similaires à la L-carnosine. En raison de la présence de ces mélanges, la L-carnosine résultante est toxique, plutôt que la préparation pure d'origine.
La nouvelle méthode de production de L-carnosine est la suivante: l'anhydride phtalique réagit la β-alanine avec de l'anhydride phtalique β-phtaloylalanine, des chlorures réactifs chlorés au chlorure de phtaloyl-alanyl; Le composé de protection L-Trialkylsilane réagit avec l'essaikylchlorosilane ou l'hexahydroxysilane, réagit avec la condensation du chlorure de phtalyl β-alanyl de l'alcool anhydre et des synthétats de synthèse, l'hydrolat de l'hydrolat pour la solution alcaline pour l'hydrols de l'hydrolèse intermédiaire, l'hydrolèse de l'hydrolzine alcaline pour le produit de synthésie intermédiaire, l'hydrolèse de l'hydrolzine alcaline pour le produit de synthésie intermédiaire, l'hydrolèse de l'hydrolzine alcaline pour le produit de synthèse intermédiaire, Hydrolsor Solution de l'hydrolzine alcaline chlorhydrate et précipite la L-carnosine dans l'alcool anhydre. Ce produit est un anneau d'imidazole sur l'histidine protégée en L pour éviter les effets secondaires du cycle d'imidazole sur la L-histidine et d'autres substances, et obtenir de la L-Carnosine pure avec de faibles effets secondaires et un rendement et un contenu total élevés.
Heure du poste: 2025-07-01